Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler
Stok Kodu:
Q72389
₺348,21 ₺
Güncel fiyat için lütfen satıcının web sitesini ziyaret edin.
En İyi Mağazaya Git
En İyi Fırsatlar
www.ofix.com
₺348,21
Güvenlik Bilgisi
Vitrinon.com, e-ticaret sitelerinin görünürlüğünü artırmayı, tüketicilere kategorize ederek kolaylık sağlamayı ve daha iyi bir arama deneyimi sunmayı amaçlayan bir pazaryeri platformudur.
30 kişi görüntülüyor
Bu Ürünü Satan Diğer Mağazalar
Farklı mağazalardan fiyat karşılaştırması yapın
Ürün Açıklaması
Yemek, tüm duyulara birden hitap etmekle kalmıyor, insanları sofra başında birleştiriyor, hikâyeleri nesilden nesile taşıyor. Bu yüzden kimi zaman çok sevdiğimiz bir aile üyesinin tarifini yaparken duygulanıyoruz, kimi zamansa ailenin genç üyelerine tarifleri aktaran biz oluyoruz. Çünkü yemek aynı zamanda hatıraları, kimliğimizi ve kültürü yaşatmanın bir yolu, biliyoruz…
Lian Penso Benbasat da birbirinden kıymetli aile yadigârı tariflerin kaybolmaması için kayıt altına alınmasının gerektiğini fark ederek mutfağa girmiş, girmekle kalmayıp başkalarının mutfaklarına konuk olmuş bir yemek araştırmacısı. Onun üç yıldır sürdürdüğü projesinin sonucunda topladığı bu değerli tarifler şimdi Köklere Dönüş: Nesilden Nesile Geçen Yemekler’de bir araya geliyor, hem farklı nesiller hem de farklı kültürler arasında köprüler inşa ediyor. Üstelik bu kitaptaki tüm tarifler evde yapılabilir, zira birbirinden ünlü şeflerden elinin lezzetiyle nam salanlara, herkes kendi evinde pişen, ailesinde nesilden nesile geçen reçeteleri paylaşıyor.
Girit’ten Antakya’ya, Mardin’den Kafkaslar’a bizi mutfak mutfak gezdiren; Türk, Rum, Çerkes, Yahudi, Arnavut, Ermeni, Süryani kültürü gibi bu ülkenin gastronomisinde iz bırakan birçok kültürün tarifini bir araya getiren Köklere Dönüş, hem yer verdiği aile hikâyeleri hem de insanın içine sıcaklık yayan tarifleriyle okurken size kalabalık bir aile sofrasını paylaşıyormuşsunuz gibi hissettirecek.
Bunlar da ilgini çekebilir
Ürünü inceleyenlerin baktığı diğer ürünler
Yorumlar 0